Reglerne om kommunens styrelse fastsættes i en styrelsesvedtægt, der bliver vedtaget af Byrådet. Styrelsesvedtægten indeholder bl.a. oplysninger om antallet af byrådsmedlemmer, hvilke udvalg, der er nedsat og deres opgaver.
Styrelsesvedtægten kan kun ændres, når det har været behandlet på to byrådsmøder med mindst seks dages mellemrum. Den nugældende styrelsesvedtægt er således vedtaget af Helsingør Byråd på møder den 27. november og 4. december 2017.