Peter Beier Chokolade har næsten fordoblet antal butikker på et år.

En af kommunens kendte virksomheder Peter Beier Chokolade, Ørsholt i Gurre, er i kraftig vækst.

Peter Beier Chokolade har nu 25 butikker, heraf en butik i Dubai og en butik i Malmø.  Ekspansionsplanerne omfatter nye butikker på Sjælland og i Japan i foråret 2018.

En af de seneste butikker i Axel Towers -  med det nye koncept vin og chokoladebar – er Peter Beier Chokolades største chokoladebutik hidtil på 200 kvadratmeter. Konceptet er virkelig slået an og har sat scenen for et nyt retailkoncept.

Som konsekvens af den manglende interesse for erhvervs- og håndværksuddannelserne har Peter Beier også etableret sin egen uddannelse for et udvalgt antal ansatte i virksomheden.

Den ene uddannelse er den internationale uddannelse som chokolatier, der foregår i England over fire moduler. Den anden uddannelse, som Peter Beier har søsat, er en mellemlederudddannelse som retail concept manager, hvor forløbet foregår dels i chokoladevirksomhedens eget regi, dels på Erhvervsakademiet.

Vi ønsker tillykke til Peter Beier - der er en af kommunens 8 ambassadører på erhvervsområdet.