Royal Run kommer til at forvandle Helsingør til ét stort festområde, når over 50.000 besøgende bevæger sig gennem byen fra kl. 10.00 til 20.00. Det bliver en dag fuld af energi, fællesskab, musik – og tusindvis af gæster, der helt naturligt søger mod gode mad- og drikkeoplevelser.
Derfor inviterer vi foodtrucks, mobile barer, kaffevogne og professionelle madaktører til at blive en central del af denne store, royale folkefest.
Stadepladserne fordeles på de mest trafikerede steder i byen: Ved Stationspladsen / foran hovedindgangen til Helsingør Station og på Kongekajen – på det brede stykke ud mod statshavnen. Men også på Nordhavnen / lystbådehavnen ved legepladsen, hvor der bliver en eventzone for børn og familier. Det koster 2500,- for at leje en stadeplads.
Et konstant flow af deltagere, familier og tilskuere vil passere hele dagen og være på udkig efter smag, service og kvalitet fra mobile enheder. Så grib chancen og vær med.
Variation, kvalitet og bæredygtighed i udbuddet
Helsingør Kommune fordeler stadepladserne for at skabe et samlet område med:
- God variation i mad og drikke
- Fokus på kvalitet
- Tydelige bæredygtighedshensyn
- En helhedsoplevelse, der matcher Royal Runs store og brede publikum
Vi udvælger ud fra helheden – så vi som værtsby præsenterer et stærkt og attraktivt udvalg til de mange besøgende.
Vigtige oplysninger fra jer – for at sikre den bedste drift
For at sikre en stabil drift på dagen og en retfærdig fordeling af kapacitet, har vi brug for konkrete oplysninger fra jer. Inden I udfylder ansøgningen, skal I overveje jeres el-behov, mad- og drikkeudvalg samt beskrive jeres stand.
Jeres el-behov (El-forbrug)
- Hvilke el-apparater I bruger (fx komfurer, fritering, køl/frys, kaffemaskiner, tappesystemer)?
- Hvor mange ampere og stik, I har brug for?
Dette er nødvendigt, så vi kan planlægge og dimensionere eltavler og fordeling, og lave en fordelingsplan, samt udarbejde en nødplan, hvis der skulle opstå situationer med begrænset elkapacitet.
Kommunen sørger for eltavler og teknisk set-up – men vi skal kende jeres forbrug for at kunne bygge det rigtigt op.
Jeres mad- og drikkeudvalg
Vi skal også bruge oplysninger om udvalget i jeres stand.
- Hvilken typer af mad og drikkevarer vil I tilbyde?
Beskrivelse af jeres stand
Og til sidst er der brug for oplysninger om bemanding samt overvejeler over bæredygtighedshensyn.
- Hvem og hvor mange der skal bemande standen i løbet af dagen?
- Hvilke bæredygtighedshensyn har I taget?
Dette gør os i stand til at sikre variation i det samlede udbud, at undgå for mange ens koncepter og matche besøgsstrøm og behov. Samt skabe et professionelt og attraktivt madområde til hele byen.